문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 키친 나이트메어/주요 에피소드 (문단 편집) ==== 스시 코 - 시즌 3 11화 ==== ||<:><-2><#6495ED> '''{{{#black Sushi-Ko}}}''' || ||<:>방영 일자|| 2010년 5월 14일 || ||<:> '''주요 메뉴''' ||<:> '''[[일본 요리|일식집]]''' || ||<:> 위치 ||<:> 캘리포니아주 사우전드 옥스 || ||<:>문제 인식 ||<:> O || ||<:>개선 의지 ||<:> O || ||<:>주방장의 실력 ||<:> O[* 정확히 말하면 오너의 실력. 개선 후에 본인이 직접 요리하기 시작한다. 다만 전 직원들이 요리 실력이 없단 건 아니다.] || ||<:>사장과 직원들 간의 관계 ||<:> 불화[* 카운터 직원들이 가족인데, 경영난 때문에 불화가 심했다.] → 좋음 || ||<:>사태의 원인||<:> 요리 실력이 있는데도 카운터나 보는 오너[br]비위생적인 조리환경[* 꼬챙이를 재사용하거나, 냉장고가 고장난 채 방치해두고 있었다.][br]냉동음식 사용 || ||<:> {{{#red 현재 폐업 여부}}} ||<:> {{{#red '''2009년 8월 폐업'''}}}[* 촬영 시기가 2009년 5월, 방영 시기가 2010년 5월로 TV 방영 시점에서는 이미 폐업한 상태였다.] || 키친 나이트메어에서 유일하게 다룬 [[일본 요리|일식]] 레스토랑. 요리뿐 아니라 가족 관계에도 문제가 있어서 고든 램지가 이것까지 해결해 주었고, 쇼가 끝났을 땐 정말 행복하게 끝났지만 근처에 커다란 쇼핑몰이 들어와 결국 폐업하게 됐다.[* 사실 마지막에 장소 이전 관련 얘기가 나오긴 했는데, 방영 전에 폐업한 상태였다고 한다.] 새미의 블로그에 올라온 내용에 의하면 재개장을 한 직후에는 손님이 어느 정도 왔지만, 시간이 지나면서 손님이 매우 적어졌다고 한다. 그래서 더 이상 장사하기가 힘들다고 판단했다고. 오너인 아키라는 무기력하게 체념하고 있기는 했으나 실력은 있었고, 또한 램지의 충고에 저항하는 모습이 보이지 않았던 거의 유일한 레스토랑이라 더더욱 아깝다고 할 수 있겠다. 딸은 [[아역배우]] 출신으로 현재 영화계에서 단역 등으로 출연하고 있고 아들은 사진가로 계속 활동 중이다. 아키라는 [[일본]]에서 자동차 세일즈맨을 전전하다 [[화장품]]을 수입하는 일을 하고 있고, 부인은 현재 어느 대학에서 [[커피]]를 내리고 있다. 어찌 보면 그냥저냥 무난한 결말. yelp 평점 3점(2019년 10월 21일 기준).저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기